Проводя отпуск в разных странах, пробуйте местную кухню

Когда туристы отдыхают в какой-нибудь стране, то они стараются заказывать известные блюда, к которым уже привыкли. Но это на самом деле не совсем правильно. Ведь, пребывание в другой стране – это отличная возможность познакомиться не только с достопримечательностями этой страны, но и с её кухней, причем в оригинале. Это бывает иногда очень интересно. А если туристы отказываются от дегустации блюд местной кухни, они многое теряют.

Например, в Аргентине есть изделие из теста начиненное мясом, рыбой или овощами. Называется это блюдо эмпанада. Если вы будете в Аргентине обязательно попробуйте его. На десерт подойдут аргентинское мороженое со вкусом местного винограда мальбека. Вам очень понравится аргентинский сыр, также не проходите мимо самого настоящего блюда индейцев, которое называется рагу locro и состоит из мяса, фасоли, кукурузы, тыквы.

Если вы планируете посетить Бразилию, то там вы тоже можете обратить внимание на местные кушанья. Особенно разнообразно местная кухня представлена в штате Баийа. Вот ваше примерное меню. Первое – суп из креветок или рыбы с томатами Мокека ди пеш или кокосовым молоком. Второе – рагу фейжоада, которое состоит из мяса, форели, колбасок. В качестве гарнира к этому блюду подают рис. Также можно отведать рыбу, которую готовят на гриле с луком и помидорами. Можно в конце обеда запить все это пивом Brahma.

Не менее интересная в кулинарном плане страна – Индия. Здесь много интересных блюд которые понравятся большинству туристов. Правда, здесь есть одно очень важное правило: никогда не покупайте еду на улице! Пробуйте блюда национальной кухни только в приличном ресторане. Здесь вам могут предложить ягненка или цыпленка на гриле, блюда, приготовленные в тандыре. В прибрежных районах можно попробовать креветки и рыбу. Правда, летом к таким блюдам надо отнестись с осторожностью, есть опасность получить заболевание из воды. Среди деликатесов модно выделить те, в которые добавляют карри. Эту пряность можно увидеть в очень вкусных хрустящих печеньях с сахаром и специями, которые называются пани-пури или шаат.

Ливан – также стран ас замечательной местной кухней. Здесь можно попробовать известное блюдо из гороха – хуммус, или вяленый баклажан - баба гануш.

В Испании обратите внимание на такое блюдо как манчего (сыр из овечьего молока). К такому сыру подают вино "Rioja", и оливки. На десерт возьмите пататас бравас. Это блюдо из сыра и меда.